1¿Que es Trasferencia de Masa?
Es una operacion en donde cambian las composiciones de las solociones.
Se caracteriza por trasferir una solucion a traves de otras a escala molecular.
Es el resultado de la diferencia de concentraciones a gradietes
2¿Cuáles son las 6 posibilidades de contacto interfacial?
Para la categoría de contacto directo de dos fases inmiscibles:
1. Gas-gas
2. Gas -líquido
3. Gas - sólido
4. Líquido - líquido
5. Líquido - sólido
6. Sólido - sólido
3¿Cómo se clasifican las operaciones que dependen del contacto entre dos fases inmiscibles?
1. Operaciones directas: producen las dos fases a partir de una única fase por medio de la adición o eliminación de calor. Ejemplo: Destilación fraccionada, cristalización / extracción fraccionada.
2.Operaciones indirectas : Implican la adición de una sustancia extraña. Ejemplo: absorción y desorción de gases, adsorción, secado, lixiviación, extracción de líquidos.
4¿Cuándo se usan los métodos de recuperación del soluto y separación fraccionada?
1. Recuperación del soluto : Se utiliza si los componentes corresponden a grupos distintos con propiedades muy diferentes.
2. Separación fracciónada:cuando los componentes tiene propiedades muy parecidas
5Defina qué es una operación en estado NO estacionario
En este estado las concentraciones pueden cambiar en cualquier punto con el tiempo. Se puede deber a cambio de concentraciones de los materiales alimentados, velocidad de flujo, condiciones de T y P. Siempre son de tipo NO estacionario.
6Defina qué son las operaciones en estado estacionario
En estas operaciones las concentraciones en cualquier punto del aparato pemanecen constantes con el paso del tiempo. Se requiere flujo continuo e invariable en todas las fases, y concentraciones constantes de los materiales alimentados, condiciones de T y P constantes.
7¿Cuáles son los usos de la transferencia de masa?
1. Purificación inicial de materias primas
2. Separación final de productos y subproductos.
8¿Cuáles son las 3 clasificaciones generales de las operaciones de masa?
1. Contacto directo de dos fases inmiscibles
2. Fases separadas por una membrana
3. Contacto directo de fases miscibles
9Mencione 3 características de las operaciones de contacto directo de dos fases inmiscibles
1. Los componentes están distribuidos en forma distinta entre fases.
2. Ninguna de las fases en el equilibrio consta de un único componente
3. El sistema trata de alcanzar el equilibrio mediante difusión de los componentes, se transfieren parcialmente entre las fases del proceso. Las separaciones nunca se completan totalmente.
10¿Qué es una operación por lotes?
En esta operación no hay flujo hacia fuera o dentro del sistema.
Ejemplo: agitación de una solución con un solvente no miscible.
11¿Cómo funcionan las operaciones de fases separadas por membranas?
Son operacions poco frecuentes, donde las membranas funcionan de modos diferentes según la separación que se vaya a realizar. Por lo genral, sirven para prevenir que se entremezclen dos fases miscibles. La separación se da porque no todos los componentes pueden atravesarlas.
12¿Cuáles son las 3 posibildiades de estado de fases separadas por una membrana?
1. Gas -Gas
2. Gas - líquido
3. Líquido - Líquido
13¿Cómo funciona una operación por semi-lotes?
En esta operación una fase permanece estacionaria mientras la otra fluye continuamente.
Ejemplo: un secador
14Explique qué es un operación por etapas
En este tipo de operación dos fases insolubles se separan mecánicamente después de que las diferentes sustancias se difundan por sí solas.
15Explique qué es una opeación en contacto continuo
En esta operación las fases fluyen a través del equipo , de principio a fin. Existe contacto íntimo y continuo entre fases, sin separacions físicas repetidas ni nuevos contactos. Es una operación en estado estacionario.
16¿Qué sucede con el equilibrio de una operación en contacto continuo?
En cualquier posición del equipo, el equilibrio entre las dos fases nunca se establece. El alejamiento del equilibrio se mantiene deliberadamente con ello el flujo difusivo entre las fases puede continuar sin interrupción.
17¿Cuáles son los factores principales para establecer el diseño de un TdM?
1. Número de etpas del equilibrio
2. Tiempo requerido para llevar a cabo la operación
3. Rapidez del flujo
4. Energía Requerida para la operación.