les glucocorticoïdes

c'est une homones/ une substances dérivées du cholestérol

cortisol = hydrocirtisone
est le glucocorticoïde endogène de référence

il est produit par les cellules de la zone fasciculaire de la corticosurrénale à la dose quotidienne de 20 mg, susceptible d'augementer en situation de stress

leur synthèse est minimal entre minuit et 2h de matin pour atteindre un pic au réveil entre 7h et 9h

par la sécrettion d'hormone adrénocorticotrope (ACTH) libérée selon un cycle nycthéméral par le lobe antérieur de l'hypophyse, elle-même sous le contrôle de la corticoréline (CRF) hypothalamique

action anti-inflammatoire
immunomodulatricee
anti-allergique

actions sur les métabolimses osseux
glucides
protéique
lipique
hydro-éléctrolyte

effet métabolique : sur le foie, tissu adipeux, muscle strié squelettique, tissu osseux, effet minéralocorticoïde
effet anti-inflammatoire
effet immunosupresseurs
effet réaux
autres effets : cutanées, coagulants, neurologique, androgéniques

poids
tension
glycémique
oedèmes
taux de potassium
densité minérale osseuse

faible quantité de sel et sucre
beaucoup de calcium et vitamines D
beaucoup de protéines

entre 2h et 7h du matin pour éviter une chute trop importante