2食料品
しょくりょうひん
bahan makanan
3に欠かせません
にかかせません
Sangat penting
5飲食料品製造業
いんしょくりょうひんせい
ぞうぎょう
industri manufaktur makanan dan
minuman
6ハムソーセージ
ハムソーセージ
sosis daging
7魚の缶詰
さかなのかんづめ
ikan kaleng
8惣菜
そうざい
makanan pendamping, makanan siap saji
9冷凍食品
れいとうしょくひん
Produk makanan beku
10農林水産省
のうりんすいさんしょう
Kementerian Pertanian, Kehutanan dan
Perikanan
12国内生産額
こくないせいさんがく
jumlah produksi dalam negeri
15特定技能 1 号
とくていぎのう１ごう
keahlian khusus tingkat 1
16在留資格者
ざいりゅうしかくしゃ
pemegang status tinggal
17業種
ぎょうしゅ
Jenis industri, kategori pekerjaan
18食品衛生
しょくひんえいせい
kebersihan makanan
19労働安全
ろうどうあんぜん
keselamatan kerja
21技能
ぎのう
Keahlian, ketrampilan
25守る
まもる
Melindungi, mentaati, mematuhi
26信用
しんよう
Kredibilitas, kepercayaan
27安全保護具
あんぜんほごぐ
peralatan perlindungan keselamatan
28着用
ちゃくよう
Memakai, mengenakan
34設備
せつび
Fasilitas peralatan
36共通する
きょうつうする
memiliki kesamaa
39施設
しせつ
Fasilitas tempat
42応じて
おうじて
berdasarkan pada
44組み合わせる
くみあわせる
Menggabungkan, mencampurkan,
Mengkombinasikan
45危害要因
きがいよういん
faktor bahaya
46含まれる
ふくまれる
mengandung, terdapat.
47活動
かつどう
Aktivitas, kegiatan
48学習する
がくしゅうする
Mempelajari, belajar
49物理的危害要因
ぶつりてききがいよういん
bahaya fisik
50化学的危害要因
かがくてききがいよういん
bahaya kimia
51生物的危害要因
せいぶつてききがいよういん
bahaya biologis
53歯が欠ける
はがかける
gigi terkelupas
55傷
きず
Goresan, cidera, terluka
56代表的な
だいひょうてき
perwakilan
57金属片
きんぞくへん
serpihan logam
58ガラス片
ガラスへん
potongan kaca
59プラスチック片
プラスチックへん
potongan plastik
65硬質異物
こうしついぶつ
benda asing yang keras
66混入
こんにゅう
Terkontaminasi, tercampu
71選別
せんべつ
Menyeleksi, menyortir
72下処理
したしょり
Persiapan awal
73野菜の根の部分
やさいのねのぶぶん
bagian akar sayuran
75魚のエラ
さかなのえら
insang ikan
80不衛生
ふえいせい
tidak higenis
81苦情 (クレーム)
くじょう
keluhan (klaim)
82返品
へんぴん
Pengembalian barang
83会社の信用
かいしゃのしんよう
kepercayaan perusahaan
87じゃがいもの芽
じゃがいものめ
kecambah kentang
98まぶたの腫れ
まぶたのはれ
pembengkakan kelopak mata
100発症数
はっしょうすう
jumlah kasus penyakit yang muncul
101加工食品
かこうしょくひん
Produk makanan olahan