1¿Cuáles bacterias están involucradas en la fijación del nitrógeno?
Rhizobium, Nitrosomonas, Actinomicetos y Methilobacterium symbioticum.
2¿Qué bacterias participan en la nitrificación?
Nitrosomonas, Nitrobacter, Lactobacillus, Spirillum, Pseudomonas y Thiobacillus.
3¿Qué bacterias están involucradas en la desnitrificación?
Pseudomonas, Alcaligenes y Paracoccus.
4¿Qué bacterias participan en la descomposición y mineralización del fósforo?
Bacillus spp. (como Bacillus megaterium), Pseudomonas spp., Rhizobium spp., Burkholderia spp., Acinetobacter spp.
5¿Qué hongos están involucrados en la descomposición y mineralización del fósforo?
Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichoderma spp., Fusarium spp.
6¿Qué tipos de micorrizas ayudan en la absorción del fósforo?
Glomus spp. (micorrizas arbusculares), Rhizophagus spp., Gigaspora spp., Hebeloma spp. (ectomicorrizas).
7¿Qué géneros de bacterias están involucrados en el ciclo del azufre?
Proteus, Pseudomonas, Salmonella y Desulfuromonas.
8¿Qué bacteria interviene en la reducción y oxidación del azufre?
Desulfovibrio.
9¿Qué bacterias llevan a cabo la fermentación butírica?
Clostridium butyricum y Clostridium acetobutylicum.
10¿Qué microorganismos están involucrados en la fermentación láctica homoláctica?
Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus.
11¿Qué microorganismos están involucrados en la fermentación láctica heteroláctica?
Leuconostoc mesenteroides.
12¿Qué tipos de bacterias participan en la fase acidogénica de la digestión anaeróbica?
Clostridium spp., Pseudomonas spp., E. coli, Lactobacillus spp.
13¿Qué bacterias están involucradas en la acetogénesis?
Syntrophoacter spp., Syntrophomonas spp., Acetobacterium spp., Desulfovirio spp.
14¿Qué arqueas metanogénicas convierten el acetato en metano y CO2, o usan H2 y CO2 para producir metano?
Methanobacterium spp., Methanococcus spp., Methanosarcina spp., Methanosaeta spp., Methanobrevibacter spp., Methanothermobacter spp.
15¿Qué bacterias se utilizan en la biorremediación de hidrocarburos y otros contaminantes?
Pseudomonas putida, Alcanivorax borkumensis, Bacillus subtilis y Deinococcus radiodurans.
16¿Qué hongos se utilizan en la biorremediación de compuestos fenólicos, tintes industriales y metales pesados?
Trametes versicolor y Aspergillus niger.
17¿Qué levaduras se utilizan en la biorremediación de hidrocarburos y metales pesados en ambientes acuáticos e industriales?
Candida tropicalis y Saccharomyces cerevisiae.
18¿Qué bacterias aerobias se utilizan en el tratamiento de aguas residuales?
Pseudomonas, Nitrosomonas y Nitrobacter, Bacillus.
19¿Qué bacterias anaeróbicas se utilizan en el tratamiento de aguas residuales?
Methanosaeta y Methanobacterium, Clostridium.
20¿Qué hongos se utilizan en el tratamiento de aguas residuales?
Aspergillus, Penicillium, Trichoderma.
21¿Qué levaduras se utilizan en el tratamiento de aguas residuales?
S. cerevisiae.
22¿Qué protozoos se utilizan en el tratamiento de aguas residuales?
Vorticella, Paramecium y Amoeba.
23¿Qué algas se utilizan en el tratamiento de aguas residuales?
Chlorella y Scenedesmus.
24¿Qué arqueas tienen un papel crucial en la digestión anaeróbica para el tratamiento de aguas residuales?
Methanococcus y Methanosarcina.
25¿Qué microorganismo se utiliza en la producción de cerveza, vino y pan?
Saccharomyces cerevisiae.
26¿Qué microorganismos se utilizan en la producción de antibióticos?
Streptomyces y Penicillium.
27¿Qué microorganismos se utilizan en la fermentación acética?
Acetobacter y Gluconobacter.
28¿Qué género de bacterias es conocido por degradar los azúcares en ácido butírico durante la fermentación butírica?
Clostridium
29¿Cuál de las siguientes es una característica de la bacteria *Clostridium butyricum*?
Anaeróbica y formadora de esporas
30¿Qué microorganismos se utilizan en la fabricación de quesos maduros, donde el ácido butírico contribuye al sabor y aroma característicos?
Todos los anteriores
31¿Qué microorganismos convierten la glucosa en ácido láctico en la fermentación láctica?
Bacterias lácticas
32¿Cuál de los siguientes microorganismos **NO** se utiliza comúnmente en la producción de yogur y queso?
*Leuconostoc mesenteroides*
33¿Qué microorganismo participa en la fermentación de vegetales como el chucrut?
*Leuconostoc mesenteroides*
34¿Qué microorganismo es importante en la conservación de alimentos fermentados?
*Pediococcus acidilactici*
35¿Qué microorganismo demostró Louis Pasteur que la fermentación es un proceso mediado por este?
*Saccharomyces cerevisiae*
36¿Qué tipo de cerveza produce *Saccharomyces uvarum*?
Lager
37¿Qué sustrato utiliza *Candida pseudotropicalis* en la producción de etanol a partir de suero de leche?
Lactosa
38¿Qué bacteria se usa para la recuperación de metales a partir de minerales y restos de minas mediante biolixiviación?
*Thiobacillus ferrooxidans*
39¿Qué género de bacterias fijadoras de nitrógeno transforman el nitrógeno atmosférico en amonio?
*Rhizobium*
40¿Qué género de bacterias participa en la nitrificación, transformando el amoniaco en iones de nitrito y nitratos?
*Nitrosomonas*
41¿Qué tipo de microorganismos son *Methanobacterium* y *Methanococcus*, importantes en la metanogénesis?
Arqueas
42¿Qué bacterias tienen la capacidad de reducir el azufre, pero también utilizan el oxígeno y otros aceptores de electrones finales?
*Proteus, Pseudomonas y Salmonella*
43¿Qué microorganismos degradan compuestos orgánicos ricos en fósforo, liberando fosfatos en el ciclo del fósforo?
Todos los anteriores
44¿Cuál es la función principal de *Pseudomonas putida* en la biorremediación?
Degradación de hidrocarburos
45¿Qué microorganismo es conocido por su capacidad para degradar hidrocarburos en ambientes marinos, siendo clave en derrames de petróleo?
*Alcanivorax borkumensis*
46¿Qué hongo se utiliza en la degradación de compuestos fenólicos y tintes industriales?
*Trametes versicolor*
47¿Qué levadura se utiliza en la bioadsorción de metales pesados como cadmio y plomo?
*Saccharomyces cerevisiae*
48¿Qué tipo de microorganismos son *Nitrosomonas* y *Nitrobacter* en el tratamiento de aguas residuales?
Bacterias aeróbicas
49¿Qué microorganismo produce metano en la digestión anaeróbica durante el tratamiento de aguas residuales?
*Methanosaeta*
50¿Qué hongos son útiles en ambientes con pH bajos o alto contenido de contaminantes recalcitrantes en el tratamiento de aguas residuales?
*Aspergillus, Penicillium, Trichoderma*
51¿Qué levadura se utiliza para el tratamiento de aguas con alto contenido de azúcares o alcoholes?
*Saccharomyces cerevisiae*
52¿Cuál es el papel de los protozoos *Vorticella*, *Paramecium* y *Amoeba* en el tratamiento de aguas residuales?
Clarificación del agua
53¿Qué microorganismos son esenciales en ambientes donde la hidrólisis y la fermentación generan grandes cantidades de H2 y CO2 en la producción de biogás?
Arqueas metanogénicas hidrogenotróficas
54¿Qué grupo de microorganismos descompone el acetato para generar metano y dióxido de carbono en la producción de biogás?
Acetoclásticos
55¿Qué bacterias acidogénicas están involucradas en la etapa fermentativa o acidogénica de la producción de biogás?
*Clostridium spp.*
56¿Qué arqueas metanogénicas utilizan acetato y H2/CO2 para producir metano?
*Methanosarcina spp.* y *Methanosaeta spp.*
57¿Qué bacteria es conocida por su resistencia a la radiación ionizante y se ha modificado genéticamente para degradar disolventes y metales pesados en ambientes radiactivos?
*Deinococcus radiodurans*